La salle à manger de l'auberge vous offre une vue superbe sur le fleuve et les îles de Kamouraska. Tant le coucher que le lever du soleil sont au rendez-vous.

Après une bonne nuit à l'air salin du fleuve, l'odeur du café frais vous invite à un copieux petit déjeuner. Chaque matin, le menu varie mettant à l'honneur les fruits frais et un plat de résistance au goût du jour.

Le repas du soir est également servi aux résidants de l'auberge et ce, du début septembre à la fin juin. Une table d'hôte de quatre services vous est offerte en menu unique. Elle se compose d'une entrée, d'un potage, d'un plat principal et d'un dessert.

Au menu, viandes, poissons et mets végétariens. Tous les plats sont des produits maison utilisant le plus possible les ressources régionales (canard, lapin, faisan, saumon, fruits et légumes de saison, herbes et laitues biologiques, herbes des battures telle la salicorne, la sabline, etc.).

En juillet et août, nous pouvons vous guider vers les meilleures tables de la région. Un cartable avec les menus est mis à la disposition de notre clientèle.

Bon appétit!